À la recherche du goût parfait pour notre thé bio, nous avons parcouru l’Oberland bernois. Entre les hautes montagnes et les lacs frais, nous avons trouvé des herbes alpines juteuses et les avons combinées avec de l’ortie. Pour la fabrication du thé, nous utilisons des plantes entières, ce qui permet de développer un goût intense et de produire moins de déchets – gagnant gagnant !